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Pranzo bucolico di nozze
arte

Pranzo bucolico di nozze

    Fino alla metà del Cinquecento il pranzo nuziale, nei dipinti, è sempre stato rappresentato in ambientazioni aristocratiche e i soggetti o erano biblici oppure di nobili che commissionavano gli artisti del tempo a suggellare l’evento che li riguardava. L’opera cinquecentesca di sinistra si contrappone alle usanze consolidate, mettendo in evidenza un genere di … Continua a leggere

Lasagna con zucchine e prosciutto cotto
Primi

Lasagna con zucchine e prosciutto cotto

“Ho dei gusti semplicissimi: mi accontento sempre del meglio” Oscar Wilde Ingredienti: Pirofila 20×30 20 Sfoglie all’uovo 1l Latte fresco intero 80g Burro 80g Farina 1 Cipolla 6 Zucchine medie 100g Prosciutto cotto 125g Mozzarella 80g Monte veronese Qn.b. Parmigiano reggiano Qn.b. Sale Qn.b. Pepe Qn.b. Olio evo Qn.b. Basilico fresco Procedimento: In una padella … Continua a leggere

Il frutto del peccato
arte

Il frutto del peccato

In tema biblico è possibile trovare varie forme interpretative delle vicende descritte nella Bibbia e gli artisti hanno tentato di visualizzarle modificandole nei vari secoli molto spesso in modo personale. Una di queste, che desta particolare curiosità, è il racconto del Paradiso Terrestre con Adamo ed Eva che mangiarono il frutto dell’albero della conoscenza del … Continua a leggere

In Cena Domini
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In Cena Domini

Le rappresentazioni dell’Ultima Cena nel mondo cristiano, vengono impostate dalla maggior parte degli artisti, attraverso i secoli, prevalentemente con Gesù al centro e gli apostoli, in atteggiamento di tensione per la notizia del tradimento di uno di loro, ai suoi lati. Ma l’impostazione a “banchetto”, prende forma e spunto da quanto in uso nell’antichità classica … Continua a leggere

Crostata arancia e cioccolato
Torte

Crostata arancia e cioccolato

“Non c’è posto al mondo che io ami più della mia cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tanti strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano.Un luogo che condivido volentieri con gli amici a me cari”
Banana Yoshimoto Continua a leggere