Biscotti senza glutine con cioccolato
Biscotti

Biscotti senza glutine con cioccolato

“In amore, come in cuina, ciò che è fatto troppo in fretta è fatto male” Anonimo Ingredienti: 80g Fecola di patate 80g Maizena 100g Farina di riso 150g Zucchero 2 Tuorli d’uovo 50g Farina di cocco 100g Cioccolato fondente 120g Margarina 1 cucchiaio di liquore Procedimento: Setacciate e mescolate tutte le farine nell’impastatrice. Aggiungete le … Continua a leggere

Hamburger di ceci e senape
Antipasti/Secondi

Hamburger di ceci e senape

“Mangiare è uno dei quattro scopi della vita.. quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai capito” Proverbio cinese Ingredienti: 450g Ceci lessati 2 Carote 4 cucchiaini di Senape Qn.b. Prezzemolo Qn.b. Sale 3 cucchiai di Pan grattato 1 Uovo 1 Scalogno Qn.b. Olio extravergine d’oliva Procediemnto: In una pentola antiaderente fate appassire lo … Continua a leggere