Involtini di vitellone con salvia e pancetta
Secondi

Involtini di vitellone con salvia e pancetta

“L’ospitalità è la virtù che ci induce a nutrire e ospitare alcune persone che non hanno bisogno né di essere nutrite né di essere ospitate” Ambrose Bierce Ingredienti: 250g fettine di Vitellone 16-20 Foglioline di Salvia 50g Pancetta 40g Bree Olio extra vergine d’oliva Q.b. Sale Stuzzicadenti Procedimento: Tagliate a listarella spesse circa 6cm le fette di … Continua a leggere