L’uovo etrusco
arte

L’uovo etrusco

L’affresco di epoca etrusca qui raffigurato, si trova all’interno della cosiddetta “Tomba degli scudi” ed è situata nelle vicinanze di Tarquinia (Vt). Questo ipogeo del III° secolo Avanti Cristo, di grandi dimensioni e con varie stanze, si presenta completamente dipinto e risulta appartenere alla aristocratica famiglia Velcha. Il disegno di buona fattura anche se in … Continua a leggere

Polpette di zucca e scamorza
Antipasti/Secondi

Polpette di zucca e scamorza

“Mia mamma mi ha detto che i due più importanti utensili da cucina sono attaccati alle braccia.. non si possono mescolare le polpette di carne con un cucchiaio di legno: lì ci arrivano solo le dita sporche”

Rachael Ray Continua a leggere