In tema biblico è possibile trovare varie forme interpretative delle vicende descritte nella Bibbia e gli artisti hanno tentato di visualizzarle modificandole nei vari secoli molto spesso in modo personale. Una di queste, che desta particolare curiosità, è il racconto del Paradiso Terrestre con Adamo ed Eva che mangiarono il frutto dell’albero della conoscenza del … Continua a leggere
La Natura Morta, “Still life” per gli inglesi, è un genere moderno di pittura, identificato e ufficialmente sviluppato dal periodo successivo al Barocco ma con inizi importanti anche nel tardo Rinascimento. Considerata una forma di pittura “minore”, in quanto fine a se stessa, di fatto già nell’antichità era molto diffusa, specialmente nel periodo ellenistico-romano (più … Continua a leggere
Una ricetta facile, veloce, bella da vedere e buona da mangiare! Continua a leggere
“Buona cucina e buon vino, è il paradiso sulla terra” Enrico IV Ingredienti: 800g Arista di maiale 1 Cipolla grossa dorata 4 Carote 2 gambi di Sedano 1 Mela verde 5 Prugne secche 1 bicchiere di Vino bianco 100-200g Brodo vegetale Qn.b. Senape Qn.b. Sale Qn.b. Aromi (come rosmarino, salvia e 1 chiodo di garofano) … Continua a leggere
“L’unico modo per resistere alle tentazioni, è cedervi” Oscar Wilde Ingredienti: 700 g Finocchio pulito 2 Porri grandi 3 Coste di sedano verde 1 Spicchio d’aglio 1 mela acidula Sale 750 ml circa di Brodo vegetale Procedimento: Affettate sottilmente i porri e metteteli in una pentola dal fondo pesante ad appassire con l’aglio. Tagliate il … Continua a leggere
Emozioni e salute in cucina 