Riso rosso, ceci e pomodori secchi
Primi

Riso rosso, ceci e pomodori secchi

  “Non c’è spettacolo sulla terra più attraente di quello di una bella donna in atto di cucinare la cena per una persona che ama” Tom Wolfe Ingredienti: 200gr di Riso Ermes rosso integrale 450gr d’Acqua fredda 1 cucchiaino Sale grosso 50-60gr Ceci secchi (precedentemente ammollati) 1 manciata Pomodori secchi 10-20 Pomodorini freschi Qn.b. Basilico … Continua a leggere

La pagnotta Egiziana
arte

La pagnotta Egiziana

Se riusciamo ad avere notizie ed informazioni sugli usi e costumi alimentari dell’Antico Egitto, lo dobbiamo soprattutto agli affreschi, scritti, rilievi ed oggettistiche varie presenti sia nelle tombe che nei contesti funerari. Infatti, nella concezione egiziana, la morte non rappresentava una conclusione della vita, ma un momento di passaggio ad una nuova realtà, che era … Continua a leggere