Cipolle caramellate
Antipasti/Secondi

Cipolle caramellate

“Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore” Paul Eluard Ingredienti: 350g Cipolle rosse di Tropea 50g Zucchero semolato 6 cucchiai di Aceto balsamico stravecchio Qn.b. Olio extra vergine d’oliva 1 cucchiaino scarso di Sale 1 cucchiaio di Acqua Procedimento: Tagliate a pezzettini le cipolle. In una padella mettete un filo d’olio, l’acqua, … Continua a leggere