Dessert/Torte

Torta cocco e cioccolato

“Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, o fanno ingrassare”

George Bernard Shaw

Torta cocco e cioccolato 2

Ingredienti:

  • 100g Farina di cocco
  • 300g Farina 00
  • 180g Zucchero
  • 100g Cioccolato al latte
  • 3 uova
  • 1 bustina di Lievito per dolci
  • 200g Yogurt naturale intero
  • 2 cucchiai di Grappa
  • Sale

Procedimento:

Versate le farine, lo zucchero, il cocco e  il sale nel frullatore e fate mescolare bene.

In seguito aggiungete l’uovo, la cioccolata tagliata a dadini, la grappa e lo yogurt.

Infine il lievito.

Frullate il tutto e se l’impasto risultasse troppo denso aggiungete un goccio di latte.

Foderate una teglia con della carta da forno e versate il composto all’interno.

Infornate a 180° per 35 minuti circa.

Torta cocco e cioccolato

 

 

 

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